Понедельник, 6 октября, 2025
ДомойНовостиНовые стандарты безопасности пищевых продуктов

Новые стандарты безопасности пищевых продуктов

Операторы агропродовольственной отрасли Молдовы прошли обучение новым европейским требованиям. «Monitorul Oficial» опубликовал два постановления Правительства РМ в области безопасности пищевых продуктов, которые приводят национальное законодательство в соответствие со стандартами Европейского Союза.

23.09.2025

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) организовало встречу с представителями органов власти, агропродовольственных операторов и международных экспертов, чтобы представить новые требования ЕС к официальному контролю.

Участники обсудили европейские стандарты, применяемые к бойням, производству мяса и рыбы, проверке молочных продуктов, яиц и моллюсков, использованию фармакологических препаратов в животноводстве, а также новые процедуры пограничного контроля пищевых продуктов животного происхождения.

Международный технический эксперт Организации Объединенных Наций по промышленному развитию (UNIDO) Cristian Duicu подчеркнул, что правильное переложение европейского законодательства обеспечивает безопасную для потребления, качественную и доступную на внешних рынках продукцию: «Крайне важно своевременно информировать частный сектор для адаптации процессов производства и проверки»

В свою очередь, заместитель генерального директора ANSA Alexandr Manciu отметил, что гармонизация со стандартами ЕС открывает большие возможности для экспортеров.

«Знание новых законодательных положений позволит молдавским производителям соответствовать европейским требованиям и выйти на рынок с более, чем 500 миллионами  потребителей», — пояснил чиновник.

Международный эксперт UNIDO Мonica Maria Cojanu  представила соответствующие европейские нормативные акты, а также проекты местных законодательных инициатив, разработанных совместно с экспертами UNIDO. Она ответила на вопросы участников, касающиеся практического применения новых правил на бойнях, в мясной и рыбной промышленности, переработке молока и на пограничном контроле.

В то же время в «Monitorul Oficial» были опубликованы два правительственных решения, которые должны укрепить национальное законодательство в области пищевых продуктов в соответствии с требованиями ЕС.

Первое постановление касается санитарно-ветеринарных требований и микробиологических критериев для пищевых продуктов, а также установления норм официального контроля наличия трихинелл (паразитических круглых червей) в мясе. Новые правила позволят быстро выявлять заражения животных, предотвращать попадание зараженного мяса в пищевую цепочку и непрерывно следить за продуктами животного происхождения.

Второй акт властей направлен на обновление законодательства о масличных семенах и волокнах. Документ устанавливает соответствие перечня вредных организмов европейским стандартам, вводит подробные требования в сертификат качества, а также допустимые пороговые значения содержания вредных организмов.

Напомним, что 26 июня 2025 года Парламент РМ принял в первом чтении поправки к закону о контроле соответствия требованиям к качеству свежих фруктов и овощей. Новый законопроект предусматривает, что  торговцы сельхозпродукцией смогут воспользоваться сертификатами, освобождающими от контроля качества. ANSA должно будет вести публичный учет выданных сертификатов, и проверять их на соответствие установленным условиям. В случае обнаружения нарушений сертификат может быть отозван.

Ранее мы также сообщали о запуске в Молдове в 2024 году Автоматизированной информационной системы по безопасности пищевых продуктов (SIA SIISA). Новый цифровой ресурс был призван облегчить для ANSA процессы отслеживания пищевых продуктов животного и растительного происхождения, обеспечив операторам учёт пищевой цепи и её пользователей. Кроме того, SIA SIISA управляет документами, которые выдаёт ANSA и предоставляет электронные услуги гражданам и экономическим агентам.

Популярные статьи

Популярные статьи