Moldovenii sunt privați de înghețată cu „umpluturi”

1 aprilie 2026

Peste 1.680 de kilograme de înghețată (peste 9.000 de bucăți) au fost distruse. În produs au fost detectate niveluri semnificative de bacterii periculoase.

Măsura a fost luată imediat după ce inspectorii ANSA, în cadrul controalelor la frontieră, au colectat probe pentru a monitoriza calitatea înghețatei importate. Analiza microbiologică a relevat o prezență inacceptabilă de bacterii din grupul Enterobacteriaceae, ceea ce a dus la clasificarea întregului lot ca fiind neconform și nesigur pentru consumul uman.

Grupul de bacterii identificat include agenți patogeni cunoscuți, cum ar fi Salmonella, Escherichia coli și Cronobacter. Experții în siguranța alimentară clarifică faptul că prezența acestor microorganisme în produsele procesate, inclusiv înghețata, indică de obicei practici sanitare și igienice precare în cadrul unității sau contaminare accidentală care a avut loc după procesul de producție.

„Consumul unor astfel de produse contaminate expune populația la un risc crescut de boli alimentare grave. Simptomele pot include febră mare, dureri abdominale severe, greață și diaree. Copiii și persoanele cu sistem imunitar slăbit sunt cele mai vulnerabile la aceste bacterii”, a explicat ANSA.

Agenția a menționat că loturile contaminate nu au ajuns pe rafturile magazinelor din Republica Moldova. Toată înghețata a fost distrusă sub supravegherea directă a inspectorilor, în deplină conformitate cu procedurile stabilite pentru eliminarea deșeurilor alimentare periculoase.

În acest context, ANSA a emis un avertisment tuturor entităților economice implicate în importurile de alimente, precizând că importatorii sunt direct responsabili pentru calitatea mărfurilor care intră pe piața moldovenească și sunt obligați să implementeze controale interne stricte asupra loturilor achiziționate.

„Verificarea condițiilor de transport și a valabilității certificatelor de calitate emise de furnizorii străini este un pas obligatoriu înainte ca mărfurile să ajungă la punctele de trecere a frontierei de stat”, a concluzionat ANSA.

Agenția a adăugat, de asemenea, că recent la frontieră au fost descoperite zeci de tone de produse sub standarde, inclusiv rodii, ardei, fursecuri, bomboane, fructe uscate și ceai. Toate aceste loturi au fost distruse.

Reamintim că, pe 26 ianuarie a acestui an, ANSA a suspendat temporar importurile de carne de pasăre din Ucraina în Republica Moldova. Interdicția a fost impusă din cauza detectării metronidazolului, un medicament antibacterian puternic, în furajele ucrainene. Această substanță este interzisă pentru utilizare în creșterea animalelor atât în ​​Republica Moldova, cât și în Uniunea Europeană, din cauza riscului pe care îl prezintă pentru sănătatea publică. Înainte de aceasta, specialiștii ANSA au sacrificat peste 110.000 de păsări din 17 ferme din Republica Moldova, după ce metronidazolul a fost detectat în sângele acestora. Metronidazolul fusese introdus în ouăle și sângele puilor din Republica Moldova din furaje în care producătorii ucraineni au adăugat substanța.

Am relatat anterior că, pe 27 februarie 2026, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a emis un ordin de inspectare a tuturor transporturilor de lapte importate din Ucraina. Conform ordinului, semnat de directorul general al ANSA, Radu Musteața, inspectorii de la frontieră trebuie să inspecteze toate transporturile de lapte din Ucraina pentru reziduuri de medicamente veterinare nitroimidazolice – antimicrobiene extrem de active.